企业介绍
呷哺集团已覆盖全国27个省市自治区及直辖市的近150座城市,拥有总数1200余家品牌直营餐厅,员工数量超过3万人。在这样的业务体量和员工基数下,呷哺集团除了建立科学的管理体系、严格把控供应链以外,还实现了“人”的标准化——即企业员工的管理。
人才培养痛点
流程缺失、标准化规范化程度低、管理人才短缺、技术操作等专业性培训不到位等问题。
解决方案
01深度结合数字平台,降低了培训成本。根据测算,呷哺集团全年培训相关成本至少降低了50%。

02巧用活动运营,扩大培训覆盖率。呷哺集团运用云学堂推荐的“积分达人”活动等,提升了员工的学习热情。呷哺集团多个市场的学习登录率和覆盖率均超90%以上。

03打造互动化学习机制,提高员工学习兴趣。内容上采用诙谐有趣的脱口秀形式,讲解案例和技巧。学习机制设定上,鼓励学员评论线上课程,发现案例中的闪光点和机会点,并假设自己是当事人模拟处理现场。目前呷哺集团自主学习产生的数据占比达到70%以上。

04统一标准出口,复用优质内容。将所有的操作标准进行收录和整合之后,将云平台作为标准输出的唯一出口,为全国各市场训练部提供培训依据。各业务线也只需要关注自己单独的标准,不会再出现混用等问题。

05积累员工学习数据,为人才甄选提供依据。通过收录员工个人学习的大数据,获取到各区域的综合学习报告,以及员工个人能力雷达图。业务部门可据此甄选到最为合适的人员予以晋升或任用。
客户价值
通过接入云学堂绚星云学习平台,呷哺集团实现了企业人才的数字化培养,在稳定扩张的前提下保证了服务水平,进一步扩大了品牌的影响力,顾客满意度指数也有了明显的提升。
客户说

云学堂,开创数字化企业学习新时代

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